蝴蝶の夢

bongai.exblog.jp
ブログトップ | ログイン
2010年 09月 24日

すっかり秋に

前線が南に下がったら、急に寒くなりました。
昨日の気温は北海道より低く、最高が15℃を切りました。日本でいちばん寒かったのではないでしょうか。もうストーブをつけていたところもあります。

今日は午後になってふと萩の写真を撮ってみようと、外に出ました。マンションのすぐそばを流れる梅田川の縁にはミヤギノハギが咲き出しています。これは宮城県の県花。花の写真を撮るのは久しぶりです。
f0086944_15464114.jpg

カメラを持ったまま、マンション裏の菜園に。
私の隣の区画にはニラの花がたくさん咲いていて、イチモンジセセリがワンサと蜜を吸いに来ていましたが、花が終わりになるとほとんど来なくなりました。
f0086944_1547186.jpg

共同区画のベニアズマです。サツマイモのツルはきんぴらにして食べられるというので、このあと先端部のツルを切って葉を取りました。夜のおかずにしてみようと思います。
f0086944_1547521.jpg

サツマイモはツルがのびたらツル返しをしますが、先端部近くのツルを切ると、光合成した養分が根にまわり、イモを太らせるということです。もっと早くそれを教えてもらえばよかったのに。

さて、これをきんぴらにして食べてみると、ほんの先端部分しか食べられませんでした。もう秋ですから、ツルも堅くなってしまっています。時期が遅すぎたのですね。味は特に個性もなく、食べやすいので、来年はもっと早い時期にツルを収穫しようと思います。

by 130atm | 2010-09-24 15:47 | 野菜 | Trackback | Comments(2)
トラックバックURL : https://bongai.exblog.jp/tb/14659884
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
Commented by sakae at 2010-09-26 15:49 x
イモひとつにでも奥が深いのですねぇ(汗
Commented by 一拙 at 2010-09-26 21:53 x
何事もね。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


<< ひさしぶりのバラ      更新剪定の効果が >>