扉_f0086944_17748100.jpg


学生時代の私は、京都の珉珉の餃子が好きだった。
餃子をたのむと、長い時間待たされた。
50歳を過ぎてから京都に行くことがあって、懐かしさのあまり三条の珉珉に入って餃子をたのんだ。
餃子の餡は、さみしいほど少なかった。
だから、私のつくる餃子は餡がはちきれんばかりである。

写真は、今は使われていない造り酒屋の扉。
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by 130atm | 2015-02-14 20:01 | その他 | Comments(0)

民草のつぶやき


by 一拙
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